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永康商圈-游壽司

在永康商圈附近~
頗受網友好評的游壽司~


 
 
 吃完晶都鐵板燒
想到游壽司就在附近~
看時間還蠻早的(11點40左右)
就走過來碰碰運氣~
 
呵..常要先預約訂位的游壽司~
因為時間還早還有空位喔~ 



 
剛開門沒多久~
裡面已經有2組客人了~
店內設計成吧檯座位,
師傅能直接與客人互動, 

空間超迷你,只能容納10位客人,

店內沒有固定的菜單,
客人得先瞧瞧師傅後方的黑板上,
看當日有哪些魚獲
 

ㄧ座好師傅就跟我說中午有午餐定食~
剛吃過了鐵板燒~
就點了份握壽司定食380~
 
看隔壁點4個握壽司與丼飯的「綜合定食」420好 像也不錯~
鋪滿4種魚料的丼飯繽紛豐富,
還有4款握壽司........
 ...
 

 
點好就會擺上各壽司盤~



 
接著送上的生菜沙拉~
淋上微酸油醋汁材料很新鮮的生菜沙拉~
上面還有些魚卵墨魚...

 

 
壽司盤上師傅會先幫你夾點嫩薑&醃蘿蔔~
蘿蔔很清脆入味~
看到醃蘿蔔吃完還會幫你加喔~ 



 
第一款甜蝦~
甜蝦上面還有點蟹黃~
擺上去時師傅也都會先說ㄧ下是什麼壽司~ 

 

 
空間很小可以看到師傅就在你面前料理~



 
青雞魚上面有灑點柚子胡椒鹽~
像這種不需要再沾醬油的~
師傅也會先告知你可直接食用~



 
青干魚



 
鮭魚



 
竹筴魚 
裡面還有些紫蘇  蔥末還有啥忘了.......

 

 
尖梭魚



 
入口即化的星鰻

 

 
玉子燒



 
咬了一口才想到上面好像有印上店明才想到再拍一張~

  
 
  
裡面有蝦頭&魚肉的味噌湯~


每種壽司都好吃的不得了~ 
鮮度好是不用說的~
幾乎每種都是入口即化~
上面也都有些變化~
像灑點柚子胡椒.海鹽之類的~

ㄧ款ㄧ款慢慢上~
妳可以看到他在現場料理好在送到你面前還蠻有趣的~
師傅也會跟客人聊聊天~
裡面雖覺有點擁擠感覺卻蠻好的~
中午來吃也蠻伐算的~ 
 



 
在前面不遠處也開了2店~


12點多有客人要進來卻被告知都有定位了~
看來不是要先訂位就是要早點來嚕   
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