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專賣手工點心的迷你工作室Flügel

一間關於生活與回憶和手工製作食物的Cafe  ..........

Flügel是德文『翅膀』的意思,其實是自由揮動翅膀的幻想,就如同自己的夢想一般,綻放後消失,消失後又再綻放,在這永恆循環的光輝裡,不斷地克服阻力,順著航線飛行..............
 

Flügel的食物都是來自對Düsseldorf這個德國城市的回憶.一個留學生與相遇的人和同住的室友,一起共同製作食物的快樂回憶,還有那裡的Cafe、餐廳和酒館,一些一直讓我懷念與印象深刻的食物,就這樣放在心裏,這種心情像顆種子,想帶回台灣撥種,分享。
 

轉載自Flügel 官網



 
吃完韓客御廚~
當然要找點甜點來吃嚕~
之前看評友PO過~
也記的門口這塊醒目的招牌~
(不過這塊布讓我老是聯想到西藏...)
可是這...真的很像民家~



 
布後面的小招牌~
我還再門口張望時~
有位小姐問我要找甜點店嗎......
我說對...她說這家沒錯~~~~ 

 

 
就開在巷子裡的....小巷子~
這要是沒人指點...
真的很怕亂闖民宅 
 

 

 
這就是開門進去看到的~
裡面真的超小的~
天花板也好低......



 

 
櫃檯兼吧檯........



 
ㄧF就是靠牆這有座位~


 
牆上的小裝飾..........



 
從旁邊的樓梯(看起來好危險)上去~



 
二F的座位~



 
另ㄧ邊有個像小包廂的小房間~



 
看來來的都熟客居多~
ㄧ近來都知道要先到櫃檯這看今天有什麼蛋糕~



 
這天有覆盆莓蛋糕&巧克力...(忘了)
香蕉巧克力&提拉米蘇~


 

 
飲料有推薦蛋酒~
不過我對酒沒興趣......



 
還是乖乖點了杯美式咖啡~
有點淡....



 
提拉米蘇~



 
裡面蠻暗的..
這都是有開閃光拍出來的~
提拉米蘇口感香滑濃郁~
上面還有灑可可粉&手指餅乾~
那位不知是店長嗎...
說有加...起司(拍謝又忘了)~ 
反正感覺很真材實料..味道很不錯就是嚕~

 

 
直接用微波加熱也只剩下一份的肉桂蘋果~ 
用紅蘋果做的肉桂蘋果配上蘋果蛋糕體
只是簡單的頻果片與肉桂粉還有清爽的檸檬皮跟檸檬汁



 
吃到滿滿的肉桂香氣的蘋果片~
 中間有2塊比磅蛋糕更濕軟好入口的蛋糕~

 

 
帳單........


雖是小小的工作室~
吃進嘴裡卻都是店家滿滿的心意喔...... 
 

 

有興趣的朋友地圖低家........

對手工點心有興趣的可以試試唷  
 
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