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傑夫の燒肉


位於忠孝敦化捷運5號出口附近的『傑夫の燒肉』



 
有別於一般開架式吃到飽,以現點現送精緻化食材,及各種創新燒烤手法,呈現食材最佳風味! 

 


 
ㄧ進去看到ㄧ面牆都是簽名&照片~


 
 
黑色為主調的裝潢, 
原石桌面,很貼心的是座椅下方有個置物箱。

裡面裝潢感覺跟田季發爺有點相似......

 

 


牆上的海報~
 

 


自取的飲料~
有紅茶&氣泡飲料~




也是自取的生洋蔥&韓式泡菜~
拿生洋蔥別忘了淋點旁邊的醬汁...

 
 
 
也是標榜教學式燒肉~

 
 

 

 
2種價格的菜單~

這次買的優惠~
4.9 折!只要219元,即可享用原價439元,東區頂級創意燒肉吃到飽「傑夫の燒肉 」創意燒烤料理〈特別推薦:特級牛五花 + 帶骨牛小排 + 沙朗牛肉 + 豬梅花 + 羊小排 + 去皮去骨秋刀魚排 + 刀刻花枝 + 雕魚下巴 + 外酥內彭皮的甜不辣 + 芥末豬五花 + 煉乳裹花生粉日式烤年糕 + 去殼烤蝦等,加上多達43樣精選食材〉週一到週日中午時段來用餐加贈燒烤精選食材,還有烤肉達人的現場教學。。。 


 
調味粉&唯一的醬汁,檸檬汁及特調柴魚醬油,是在烤肉片或海鮮過程中淋於食材上提味用。


  

 
直接擺在桌上的生菜沙拉(普普).......

 


去油解膩的好幫手涼拌洋蔥及韓式泡菜 




ㄧ上桌就端上來燒的滾燙燙的木炭 

 


先上桌的肉盤~ 

 

 
烤肉達人桌邊服務
由服務員顧客示範最佳燒烤技巧,
再由顧客自行小試身手,
 
 

 
有練過就是有差.......
看他ㄧ邊烤一邊教學~
三兩下就烤好一盤培根豬捲洋蔥&泡菜~
美味當然不在話下嚕 



 
再來是牛肉+起司粉~


 
油滋滋+芥末粉的牛五花  


 
牛.雞.豬拼盤~
示範完就由我&貪吃麻麻亂亂烤了.......



 
這盤海鮮送上來有特別交代等等會來幫我們服務



 
烤好的香菇味道很好很多汁~
青椒這樣單吃實在是不美味.......




 
鮮嫩的魚下巴~
還有水準之上的烤蝦~



  
 外酥內彭皮的甜不辣


 

 
 刀刻花枝 



 
最後的柳葉魚還貼在網子上反過來烤...
這....對吃了N次燒烤的我絕對做不到..太酷嚕 
經過專人服務的就是不同~
每種食材都很美味.........



 

 
加點的單子~



 
加點的部份~
肉肉吃了一部分才想到拍照~ 

還沒加點前覺得還能吃~
加點的吃沒幾片就覺得好膩  

 


煉乳裹花生粉日式烤年糕
 在火爐上翻轉數次後便膨脹成一個個小白枕頭



 
迅速的裹上煉乳,
再沾取花生粉並捲起,限續一份。

Q度有可是有點偏硬..........

 


冰淇淋有些都見底了也不優.......

 
吃到一半才發現沒小火鍋
原來要另外加點
100元就可加點四人份熱呼呼小火鍋......

 
我到現還有點不解~
我們並沒有加點多少~
肉類點的也都是去吃燒烤喜歡點的五花類~ 
卻很快就覺得吃膩了...
是因為肉質有差嗎   
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