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Laetitia 拉提莎泡芙專賣店 (統一阪急台北店)

『Laetitia』,中文名為『拉提莎』。
此名為法語,是幸福、幸運的意思。



 
所謂幸福的味道,是對身體無負擔的原物原味呈現、嘗過就想與大家分享的好滋味。 
 
為了讓世界各地的人認識這個好口味,我們說服了島田主廚,以國際化推廣為理念來到了台灣 

 



 使用令人安心的嚴選食材,每一口都吃得到感動。
嚴選食材-來自日本的小麥粉,及芬蘭特級奶油,
獨家雙層派皮雙重的味覺享受。
因為Laetitia的泡芙採手工製作,
會依季節天候影響產生泡芙外型上些許差異
。每顆泡芙克數均約60g,請安心享用優質食材的泡芙。
(取自Laetitia 官網) 
 


 

 
除了賣泡芙~
還有賣甜薯燒.布丁.蛋糕捲......

 

 
法若娜古典巧克力蛋糕 
聖誕節限定~
100%使用世界級頂級巧克力‧
嚴選法若娜72%高純度巧克力,
嚴選世界最頂級巧克力,
奢華呈現成熟苦甜美味! 
 

 

 
Shimada Tetsuya
島田主廚
1964年出生於日本琦玉縣,
20歲遠赴法國。
在三星法國餐聽進行了3年多的研修,
回日本後,在東京的法國料理餐廳累積經驗後,
1998年3月在惠比壽開了第1家自創品牌餐廳Irreel。
2007年開了2家Irreel品牌的甜點店以及1家位於三越
百貨內的輕食店,2008年於有樂町開了1家Irreel品牌
的甜點店。 




期間限定產品~



 
每位客人點的都現點現做~




冰櫃裡放著的是甜薯燒&布丁~




島田主廚說要冰1H在吃ㄛ........ 



 
很多排隊店家都不見排隊人潮~
在平常日只有這家要吃還是得乖乖排隊....... 



 
外帶的紙袋~




3種口味泡芙各帶ㄧ个~



 
還買一各個玫瑰布丁&甜薯燒~

 


我有乖乖聽島田主廚的話~
回來就丟進冰箱裡~
其實是吃太飽了 


 
 
法若娜巧克力50~
島田主廚精心監製香濃的經典頂級Valrhona的巧克力,加入濃郁的經典卡士達。
這各口味沒吃到~ 



京都抹茶泡芙55~
期間限定99/11/1~12/31  

嚴選京都頂級抹茶,
搭配甜而不膩的上等紅豆,
濃郁茶香伴隨著綿密紅豆口感,
讓您享受清新爽口的和風滋味。


稍晚先拿了顆抹茶出來吃~
冰了3.4H的泡芙
外皮是又香又酥脆  ~~
裡頭的抹茶內餡很香濃~
還可以吃到很綿細的紅豆~
雖然抹茶味有點....微苦~
卻不減他的美味喔 



 
經典原味45~
島田主廚精心監製香濃的經典卡士達有著甜而不膩的滑順口感。

吃完抹茶口味意猶未盡~
又拿原味的來嗑~
香甜的卡式達內餡也是很不錯~
不過比較起來我還是比較愛抹茶口味的 
 


 
玫瑰布丁65 6565
期間限定99/11/1~12/31 
Laetitia(拉提莎)採用來自法國,
經過嚴格品管的香濃天然鮮奶油,
並且引進日本進口玫瑰萃取精華,
新鮮玫瑰香氛紓壓解勞,新體驗多重享受。


除了布丁滑嫩細緻的口感外~
還可以聞到淡淡的玫瑰香氣喔  



 
甜薯燒45 
特屬蕃薯的綿密口感,
搭配蘭姆酒的香氣,
天然蜜甜韻味齒頰留香,
散發成熟風味的健康一品。


香甜是不用說的~
口感比我想像細緻的甜薯燒~
部會有單吃地瓜那種乾澀的感覺~
也是很贊唷.......
 
 難怪已經開幕2各多月了還是要排隊喔~
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