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甜蜜蜜的中式糕點萊陽桃酥

1967年創立的老字號萊陽桃酥 ~

萊陽桃酥已經搬家囉
 原本萊陽桃酥是在羅斯福路古亭國小的對面
現在是在師大路的斜對面 台北市羅斯褔路三段90號  
 


 
要離開時從外面拍一張~




現在還有綠豆糕系列&芝麻脆片的優惠




冰心豆仁糕裝在一各小冰櫃理~




這家除了賣桃酥以外,還有賣一些像麻花啊饊子啊,跟一些中式的點心.......
 
 


桃酥在山東是家家戶戶都愛吃的傳統點心~



 
買了原味45&腰果55各一包~
熱量也都蠻高的喔........




腰果桃酥~




ㄧ入口很香很酥也很....乾~
是個要配茶的小點~ 


 
 
店家專用袋~

 


還買了小S吃了都會轉圈圈的冰心綠豆糕&傳統綠豆糕&沙其馬~




冰心綠豆糕現在買3送1~




黑糖&原味沙其馬~
我很少吃到難吃的沙其馬..........




檸檬酥餅(名不太確定)
打開就有淡淡檸檬香氣~
咬下去有點硬可是是很酥脆那種~
中間有草莓果醬夾層咬下去更硬~
是吃了會削削掉滿地那種.......
 




傳統綠豆糕~





個別包裝的冰心綠豆糕&傳統綠豆糕~




產品標示........




這綠豆糕吃起來沒冰心綠豆糕細緻~
也比冰心綠豆糕甜一點~
之前買的生記綠豆糕我覺得比較優~



 
擺在ㄧ起比一起~




晶銀剔透淺鵝黃色的萊陽冰心綠豆仁糕
 切開後裡面的內餡,也是使用高級豆沙
 萊陽綠豆仁糕的口感是前所未有的細緻 
不惜成本使用最高級的無水奶油,一滴水都不加,
做出來的豆沙才會綿、才會滑
糖也是使用最高級的海藻糖,更健康,讓身體無負擔!
 



 
熱量也比綠豆糕低一些~




拿回來還沒進冰箱前先拆ㄧ個來吃看看~
入口真的很綿密~
去殼的綠豆仁打成泥再重新加壓成形~
加上一點點豆沙來增添層次感~
入口即化又用舌頭就可以推開~
  
 
 

 
這是放進冷藏的綠豆糕~



 
冰冰涼涼的真是好吃~



 
這是放進冷凍的綠豆糕~
口感稍硬可是一樣入口即化...........


比較起來我喜歡放冷藏的冰心綠豆糕~
放冷凍的咬下去太硬嚕~


台灣也可以做媲美日本的和菓子~
不過還是適合配杯茶來沖淡甜膩感........... 
 
 




店家名片.........


裡面有個像老闆娘的很大方~
開了ㄧ包又ㄧ包請大家試吃~
我是下午時間去的~
可以看到客人來來去去生意不錯~
堅持傳統又大膽創新的老店~
經過電視節目的加持~
希望可以ㄧ直繼續經營下去~
好讓大家隨時都可以買到好吃的中式點心  
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