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京采飯店-拉斯維加斯海鮮百匯

位於台北新店的京采飯店,
於民國 91 年創立,
提供港式海鮮、粵菜、日本料理、法式西餐等名師主廚多國風味料理;

看到這張卷超興奮...... 
這家餐廳ㄧ直在我口袋名單裡~
卻還迷機會去...

 

 
我知道捷運要做到大坪林站~
卻不知該怎走~
定位時順便問了小姐~
 不過看到捷運4號出口的指示牌就有標示嚕~



 
門口價目表.....




農曆除夕的餐卷預購........



 
尾牙春酒方案......




在門口買好單後就有人帶我們進去嚕~
也多虧了前面幾位去過的評友~
才知道愛評的才可以拍照~
其他的不可以拍喔  

 

 
生菜沙拉區~
除了有新鮮生菜.沙拉醬~
也有拌好的冷盤......

 


沙拉區旁邊的 青島啤酒跟香檳.白酒.紅酒.......
雞尾酒還有現打鮮鮮果汁~
 

 


日式料理區~
除了有黃金魚、旗魚、鮭魚、鮪魚、水針白帶魚5種生魚片~
後來還看到海儷魚的生魚片
還有日式小菜.花雕海老.五味生蠔~


要去排隊拿烤鴨時看到生蠔這有現蒸螃蟹出爐~
回來再去就沒嚕 

 

'
還有乾燒小卷.香魚乾露煮.海鮮沙拉..........



 
陶板鍋~




還有一個水族箱~
裡面有蛤犡.......
旁邊有現點現煮的魚湯..清蒸魚~




這區有雞.鵝(鴨)肉......
麻辣牛楠~
ㄧ直有人不好意思打擾別人~
只拍了這張~
 



 
幾款熱炒~
廚師現炸的炸物~
搶手的炸蝦我第2次拿到~ 
還有炒飯.熱炒.港點.......... 



 
黃金泡菜.冷盤小菜~
現點的熱炒~
現點的烤物~
熱炒.烤物把夾子放到想點的前面就可以了~
還有好幾種湯可以選........
 


現烤牛排區除現切牛排.豬腿排~
還有牛小排.豬肋排&烤蝦~
旁邊還有醬料可以自己加~ 



 
飲料有果汁.冰沙.氣泡飲料~
熱咖啡機.茶包..........



 
2各冰櫃滿滿的甜點~
都是布丁.果凍.龜苓膏之類的........



 
甜點也超豐富~



 
這是剛去拍的~



 
每種都看起來小巧可口....
還有手工麻糬~
吃飽再去有些都換掉補新的嚕.......



桌上有點菜單~
把想要點的用夾子夾好拿給服務生~
就會幫你送過來嚕.........


 ㄧ進去看到那麼多菜我&貪吃麻麻超興奮的到處拍~
不得不說說裡面廚師或服務生都超盡責~
不時都被阻止~
小姐這裡不准拍照喔
這是我今天來聽到最多句的話...
不過跟他說是愛評的就OK了~



 
我拿的新鮮鳳梨汁&貪吃麻麻的冰沙.雞尾酒~
新鮮果汁有點淡不過還不錯喝.....



 
超新鮮又大顆的五味生蠔~
看到這五味生蠔讓我想起金泰的無敵定食 ~
雖然沒金泰的生蠔大~
鮮度一點也不輸給金泰~
重點是價格才差5摳......
這裡的菜色可以弄出超多種不同定食了吧blush

花雕海老也超鮮.酒位不重~
還有新鮮優格沙拉~

 


綜合生魚片鮮度都很讚喔.....
還有新鮮的花枝包上魚卵的乾燒小卷~


 


八珍雪蛤羹~
喝起來有魚翅羹的fu......

 

 
海鮮灌湯包
 灌湯包裡面料超豐富的~
有甘貝.蝦仁.香菇.蟹棒......
除了顆大大的灌湯包還有鮮美的高湯~



 
現切牛排&豬腿排&炒飯~
牛排有點乾~
豬腿排到還蠻不錯的~

 



這些都是現點現做的~
避風塘中蝦整隻炸的酥酥脆脆的~
連外殼都很有味道......
蛤犡很鮮蠻大顆的喔~




每種口味都很不錯喔~
莧菜香煎餃裡面還有包蝦仁~
黃金泡菜就是金黃色的很夠味.........
  


 
這盤拿了火腿燒賣.鳳爪.炒珠貝~
蓮藕蝦餅很不錯~
外皮很酥脆內餡很札實~


 
土瓶蒸~
ㄧ直處於很忙碌的狀態~
放了ㄧ陣才想到........
熬過的雞高湯冷了喝也是很不錯~
炸蝦是第2次去才拿到~
現炸的外酥內嫩... 



 
後來有聽到廣播不知說啥~
問了服務生才知道是烤鴨出爐了~
這次要不是跟貪吃麻麻ㄧ起去~
我還不知道有指定體驗推薦料理~
多虧了貪吃麻麻打電話給鴨比媽~
請他幫我看ㄧ下有哪幾樣~
真是很謝謝喔 


現烤好的烤鴨~
有各廚師負責片下來~
ㄧ位負責包~



 
一份有2片的京都片填鴨~
柔嫩的麵包夾著鴨肉.小黃瓜還有甜麵醬~
酥脆的烤鴨皮好好吃ㄛ........

 


 
ㄧ大鍋的香濃蒟蒻杏仁茶~
旁邊還有老油條可以搭配喔.........

 
  
貪吃麻麻拿的酥皮玉米濃湯.......


 
飯後甜點......
手工麻糬q彈有勁~
經典巧克力口感偏扎實~
烤布丁滑嫩可口~


 
古典巧克力甜度比經典巧克力低一點~
口感也比較鬆軟一點~
撘杯拿鐵咖啡剛剛好  


 


 
最後哈根達斯冰淇淋做完美的ending 




 
這是貪吃麻麻拿的甜點~



 
用餐中間區還有各洗手台~
不用走到洗手間就可以隨時洗手~
真的很貼心喔 

服務生人手很足夠~
隨時會過來收空盤清桌子~
服務很好唷.........



很謝謝愛評&京采飯店 ...
讓我體驗到不比大飯店差的海鮮百匯~  
      
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