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很爽口的想像空間美食屋-莊爸泡菜

  
 
 
 
 
  
喜歡美食的莊爸~
因將好友分享而自己加以改良的泡菜~
做來送給親朋好友而廣受好評~
 於是...莊爸泡菜就登場嚕.....


 在Josie家看到莊爸泡菜可以索取試吃產品~
我也寄信過去~
當天晚上就收到回信了~
隔沒幾天...就收到嚕 

要寄出泡菜的前ㄧ天還收到莊爸泡菜的來信通知~ 
他也先問過什麼時間送來比較方便~
本來跟她約中午前~
該到貨那天中午還沒送到~
我打電話過去..小姐還幫我聯絡快遞~
雖然是試吃的可是服務一樣超好的喔
 ~~

包裝也一樣不馬虎~
外包裝還貼上"請勿倒置"
還用各硬紙盒固定住泡菜~
再在顯示莊爸泡菜的用心唷 




這次收到的5款泡菜~



 
有370g小瓶裝的莊爸泡菜~
還有120g小杯裝4種口味的泡菜~



 
裡面的成分.營養標示也都很清楚~



 
還有註名素食可用的喔.........

 

 
※ 莊爸泡菜(植物五辛素,含蒜頭)
※   
【莊爸泡菜】的主要食材──山東大白菜,在冬天的時候,是以台灣的山東大白菜為主,其他時候,則以澳洲或韓國進口之山東大白菜為主,因為山東大白菜只有在氣候寒冷的情況之下才種的起來。
【莊爸泡菜】製作過程中,全程以直接可以生飲的過濾水,來清洗食材及要使用之器具,並經過台南市衛生局檢驗合格。
【莊爸泡菜】堅持使用的好的食材,例如食材裡面使用的辣椒粉為A級的正宗韓國辣椒粉;使用的白醋不是一般的工研醋,而是使用三道製程,質地香醇渾厚的純正糯米醋浸泡醃製,製作過程重視衛生、安全,絕對可以讓食用者安心食用。
 『脆、甜、麻、甘』【莊爸泡菜】最大的特色是剛醃好就可以吃了。剛醃好的泡菜在還有沒入味之前,可以吃到白菜本身的甜度和脆度,好像在吃好吃的生菜沙拉一樣。等到發酵之後,就可以吃到泡菜的濃濃的香味和酸度了。而裡面的湯汁全都是白菜和材料的原汁,我們沒有加任何水下去的唷!
『脆、甜、麻、甘』【莊爸泡菜】以純淨、自然、樸實的新鮮蔬菜,變化出一道令人驚喜的好泡菜。「清爽、甘甜、健康、美味」是您自用或與親朋好友分享的歡喜料理.......「涼拌、配飯、湯頭、料理」任君變化選擇。  



 
4種不同口味的泡菜~




收到那天晚上先開了起司奶素泡菜來吃~
味道不會太酸~
還有點甜甜的~
加了起司更增加了滑順口感~
這樣一份120g小杯裝我覺得很剛好~
ㄧ次就可以輕鬆吃光光~ 

  


雖然是超冷的天氣還是要吃飯....
另外4種吃飯時也都裝出來~
這種天吃也還好不會讓人冰的不舒服...
反而拿來下飯蠻不錯的唷...



 
莊爸泡菜很清脆~
可能醃的時間不長味道並沒有很入味~

很脆的大頭菜吃起來味道跟莊爸泡菜很像~
都是微酸有點小辣~
就是口感不太一樣~

水果香氣很重的百香醋釀木瓜~
吃起來微酸微甜~

用蘿蔔乾去醃製的花醋蘿蔔醃~
口感又很不一樣~
有點脆又不是那麼脆~
拿來配稀飯應該很不錯.......


這幾種泡菜都是那種微酸微辣微甜的~
味道都不會太重.....
拿來當開胃菜.解膩都很適合喔~



 
 
莊爸泡菜產品......



 
 
 
訂購單~
 

莊爸泡菜~想像空間美食屋  

 
 

很謝謝這次莊爸泡菜提供試吃唷~ 
 
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