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法蕾(布列塔尼)薄餅屋 (中山店)


法蕾(布列塔尼)薄餅屋 (中山店)
台北市中山區赤峰街13號
 
 

【法蕾薄餅屋】吳先生除了接手餅屋創辦人Rebecca Yang的店,
更接手他的精神,貼切地體現細膩心思,傳達一份獨特的愛,
專注品質為每一塊薄餅注入生命力:
他傳承原創者堅信味蕾擁有記憶,

以創造每個愛好者『味蕾幸福的記憶』為最大信念
      
市面上常見的可麗餅,
不管在麵糊及餡料的調理與口感,
都與正統的法式薄餅極大差異,
而【法蕾薄餅屋】吳先生卻能在
堅持薄餅正統法式特色的口感「輕薄軟Q香脆」下,
創新增加法式薄餅的口味
以滿足更多消費者的味蕾。  



 
為了要讓更多的消費大眾方便品嚐真正的法式薄餅,
法蕾薄餅屋在中山捷運站附近(南京西路赤峰街內),成立了
分店
【法蕾薄餅屋】除了供應午、晚餐飲、甜點、下午茶,內用外帶皆可。
食尚玩家、公視、蘋果日報、聯合有線電視、商業週刊等電視與雜誌媒體皆曾大力報導過它。

 

 

 
這家店我之前經過過~




 
淺藍色的色調讓我多看了幾眼~
不過迷去特別注意店名~



 

 
從外或進去裡面都可以看到的廚房~



 

 
簡單的座位~
 


 
處處可見的可愛小擺飾~



 
廚房兼吧檯~



  

 

  


MENU....
 


 

布列塔尼最純正的美味-薄餅!
只要199元,
享用【法蕾薄餅屋《中山店》】法蕾經典鄉村風味套餐:
薄餅主餐6選1+店內所有飲品任選+主廚熬煮精品濃湯,
原價440元!

《法蕾經典鄉村風味套餐 6 1
(1) 法國鄉村火腿蛋(原價210元)
(2) 海洋風情燻鮭魚(原價210元)
(3) 阿爾薩斯風味餐培根乳酪(原價210元)
(4) 香菇佐特調醬汁(原價210元)
(5) 德式香腸風味餐(原價210元)
(6) 醇法羊乳酪 (清淡純素)(原價210元)
以上套餐皆附一份
主廚熬煮精品濃湯(原價80元)、店內所有飲品任選(最高價值150元)


 


 
 附餐(餐前湯) 

 

 
還不錯的熱拿鐵~




 
阿爾薩斯風味餐培根乳酪


送上來後店家建議先把餡料推到中間-捲起來-切片
 味道是不錯~
可是吃了覺得很膩.... 

 


 
來之前就想好要來各ㄧ甜ㄧ鹹~
可是那鹹點讓我有點卻步~
服務生是有說鹹.甜餅皮不太一樣~
考慮了ㄧ下還是在點各甜的試看看吧 


 

 
選了各草莓煉乳加冰淇淋120~
送上來真的有漂亮到~
還沒吃就讓我覺得點對了 



 
餅皮我是不覺得有何不一樣~
不過草苺&煉乳果然是最佳拍檔~
搭上薄餅味道棒極嚕 

要是沒點這道甜點~
光吃那份鹹薄餅我不會想再光顧~

可是吃了草莓煉乳後~
我應該會想念這滋味吧 



 

地點就在南京西路轉進赤峰街不遠處喔.......... 
 
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